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Corso di aggiornamento per il rinnovo dell’attestato

Corso HACCP online riconosciuto e gratuito

Questo corso è gratuito. Paghi solo se richiedi l'attestato dopo aver superato l'esame finale.

Corso di aggiornamento di 6 ore per alimentaristi già formati o diplomati nei settori alimentari, obbligatorio ogni tre anni.

  • Iscriviti al corso HACCP online gratis e senza impegno.
  • Studia quando vuoi senza vincoli di giorni e orari.
  • Quando hai finito il corso decidi se acquistare l'attestato.
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Descrizione

Il corso di aggiornamento di 6 ore è destinato a chi ha già frequentato un corso base per alimentaristi o è in possesso di titoli di studio specifici (es. istituto alberghiero, perito agrario, etc.). L’aggiornamento, da effettuarsi ogni tre anni, è obbligatorio per mantenere la validità dell’attestato e l’idoneità professionale. Il programma include novità normative, approfondimenti sul sistema HACCP, conservazione degli alimenti, catena del freddo e prevenzione delle tossinfezioni alimentari. Il corso si può seguire online e si conclude con un test finale e rilascia attestato valido per altri tre anni.

Dettagli

Durata del corso6 ore (massimo 10 giorni)
Prezzo del corsoGratuito
Prezzo dell'attestato€ 35.00 IVA inclusa
Materiale didattico
  • Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici e biologici. Obblighi e responsabilità dell'Operatore del Settore Alimentare. Requisiti generali in materia di igiene alimentare. Principi di Pulizia e Disinfezione degli Ambienti e delle Attrezzature
  • Norme di buona pratica per prevenire la presenza di allergeni occulti negli alimenti. Nozioni di base sugli alimenti contenenti glutine, allergeni e relativa normativa; Buone Pratiche di Manipolazione: Utilizzo di Guanti e Taglieri
  • Tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti
  • Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti
  • Microrganismi patogeni nel settore alimentare e condizioni che favoriscono la loro crescita
  • Principali microrganismi patogeni negli alimenti
  • Prevenzione delle Tossinfezioni Alimentari

La nostra offerta formativa

I nostri corsi sono gratuiti. Paghi solo se richiedi l'attestato dopo aver superato l'esame finale.

Corso di prima formazione

€ 35.00

IVA inclusa

Corso completo di 12 ore per alimentaristi, obbligatorio per chi manipola alimenti, conforme alla normativa vigente.

Maggiori informazioniInizia

Corso di aggiornamento per il rinnovo dell’attestato

€ 35.00

IVA inclusa

Corso di aggiornamento di 6 ore per alimentaristi già formati o diplomati nei settori alimentari, obbligatorio ogni tre anni.

Maggiori informazioniInizia

Pagamenti sicuri con Accettiamo pagamenti con PayPal

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Domande frequenti

Il Corso HACCP è rivolto agli Operatori del settore alimentare: il personale addetto alla produzione, preparazione, confezionamento, manipolazione, trasporto, somministrazione e vendita di alimenti.
La validità è di 3 anni dal momento del rilascio e va rinnovato 30 giorni prima della sua scadenza.
L'attestato verrà rilasciato generalmente entro 12 ore e recapitato al tuo indirizzo email, potrai stamparlo ed utilizzato per le necessità lavorative.
Il test finale si sbloccherà dopo aver studiato tutti i moduli didattici e dopo aver raggiunto il tempo minimo di studio.
Il pagamento può essere effettuato tramite carta prepagata, carta di credito/debito e PayPal, dopo aver superato il Test Finale.

Contattaci

Hai bisogno di assistenza, hai delle domande o vuoi approfondire gli argomenti del corso? Contatta il nostro tutor:

  • Email

    info@eurohaccp.com

  • Telefono

    +39 329 383 8938

  • Orari di apertura

    da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 18:00

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  • Corretta Conservazione degli Alimenti Trattamenti di Abbattimento Microbico, catena del freddo e temperature di conservazione degli alimenti
  • Autocontrollo e Nozioni sui Prerequisiti in Sicurezza Alimentare
  • Piani di Autocontrollo basati sul sistema HACCP